Food in Chiostri è il nuovo spazio dei Chiostri di San Pietro nato per accogliere i visitatori, gli ospiti del Laboratorio Aperto e del co-working, e tutte le persone che quotidianamente frequentano l’area e il centro storico. Vuole essere uno spazio democratico aperto a tutti coloro che desiderano incontrarsi, stare insieme con amici, rilassarsi e regalarsi gustose pause.
Il servizio food è di Pause-Atelier dei Sapori, un’impresa nata nel 2017 di Fondazione Reggio Children come laboratorio di ricerca permanente dedicato al gusto, alla salute e al benessere della comunità. Propone nuovi piatti e sapori, da gustare a colazione, aperitivo, pranzo e durante il brunch domenicale.
La caffetteria
Nella nostra caffetteria, trovi brioches, snack salati come chizze ed erbazzone reggiano tradizionale prodotti da noi, focacceria da accompagnare a bevande come caffè, estratti e succhi biologici.
Il pranzo
Proponiamo menù leggeri ma che nel gusto raccontano gli ingredienti della tradizione del territorio nel rispetto della stagionalità.
L’aperitivo
Cocktail, aperitivi analcolici, finger e stuzzichini dalla cucina da assaporare all’interno del Laboratorio o nella cornice verde e suggestiva del cortile esterno dei Chiostri di San Pietro.
Il brunch domenicale
Il più classico rito domenicale americano diventa made in Reggio grazie a Pause, che per il brunch offre un menu pensato ad hoc con tante proposte da gustare insieme a chi vuoi tu.
Le cene
Mercoledì sera: Terra & Mare ospiti per cena
Ogni settimana Food In Chiostri propone, a cena, un menù a base di pesce e non solo.
Scopri il menu di mercoledì 01 dicembre
Sabato sera: Tortelli e menù della tradizione
Cappelletti in brodo € 10.00
Tortelli verdi, burro e parmigiano € 9.00
Coniglio arrosto, patate al forno € 15.00
Polpettine di ortaggi, crema di pomodoro agli aromi € 11.00
Dolce della casa € 5.00
Vieni a Food in Chiostri per una cena nel cuore di Reggio Emilia.
